カレーのはなし

昨日 パパがカレーを作ってくれました。
手羽元を使ったチキンカレーです。
下準備として手羽元をヨーグルトにつけて、カレー粉を使い にんにく、おろししょうが、唐辛子が入ったちょっと本格的なカレーです。（市販のカレールーは使わないよ～）
某料理サイトで人気のメニューらしいです。。。

出来上がりはこんなんなりました。。。



味見してみると・・・
ん～
カラ～い(~o~)
でも この辛さが また食べたい・・・ってかんじです。

お子様達はレトルトカレーとなりました。（おこちゃまにはちょっと刺激的）
ちゃんちゃん。。。

---------------------- おまけ ----------------------------------
おちびのサラダの絵です。

ふふふ・・・結婚記念日です。

久々にブログ書きます。
ちょっと前の話、2月3日の話です。

この日は節分＆結婚記念日なのです。。。

なので？ パパが料理を作ってくれました。
ジャーン～！

アクアパッツァ
大きなお皿が和風のものしかなかったので、ちょっと 変なのですが・・・
こんな かんじです。

餃子屋風

週末 パパが手作り餃子を作りました。
皮 １袋分全部をフライパンに無理やり敷き詰めてみました。
とてもぎゅうぎゅうです。

餃子屋さん風？になったかも・・・

カレー＆ナン

あっという間にゴールデンウィークが過ぎてしまいました。
ゴールデンウィーク中 ブログを更新していなかったので、今日はゴールデンウィーク中のお話です。

ゴールデンウィーク最後の日、「夕食のメニューは？」とパパに聞かれ、「カレーかな。。。」と答えると
「今日は作る！」と言い出しました。
そして、パソコンの前でなにやら検索。
ん？どうやらナンが作りたかったらしいです。。。
で 眺めていると・・・
強力粉にドライイーストを入れて発酵！
んんん・・・ なにやら本格的です。
レンジの中に入れて発酵させていたら、だんだんだんだん膨らむ 膨らむ。
「パパ ボールが小さかったかもよ」
そしてこんどは大きくなった生地と格闘です。
そして、ナンの形らしくなったころにはキッチンは粉まみれ
フライパンで焼いたけどおいしくできました。

カレーもいつものにひと工夫！
水の変わりに野菜ジュースを入れて、こんなんです。

ごちそうさまでした！